Evaporator cu film descendent cu efect unic pentru suc de lapte, etanol

Caracteristicile produselor

Evaporarea prin film descendent constă în adăugarea lichidului de alimentare din cutia tubului superior al camerei de încălzire a evaporatorului cu film descendent și distribuirea acestuia uniform în fiecare tub de schimb de căldură prin intermediul dispozitivului de distribuție a lichidului și de formare a peliculei. Sub influența gravitației, a inducției de vid și a fluxului de aer, se formează o peliculă uniformă. Curgerea se face în sus și în jos. În timpul procesului de curgere, lichidul este încălzit și vaporizat de mediul de încălzire din carcasă, iar aburul generat și faza lichidă intră împreună în camera de separare a evaporatorului. După ce vaporii și lichidul sunt complet separați, aburul intră în condensator pentru a se condensa (funcționare cu efect unic) sau intră în evaporatorul cu efect următor pe măsură ce mediul este încălzit pentru a realiza o funcționare cu efect multiplu, iar faza lichidă este evacuată din camera de separare.