1. Conform structurii, se împarte în: oală cu manta înclinabilă, structură cu oală cu manta verticală (fixă)
2. Conform metodei de încălzire, aceasta se împarte în: oală cu manta pentru încălzire electrică, oală cu manta pentru încălzire cu abur, oală cu manta pentru încălzire cu gaz, oală cu manta pentru încălzire electromagnetică.
3. În funcție de nevoile procesului, se adoptă echipamentul cu sau fără agitare.
4. Conform metodei de etanșare, vasul cu manta poate fi împărțit în: tip fără capac, tip cu capac plat, tip cu vid.
Tipul fix este compus în principal dintr-un corp de oală și picioare de susținere; Tipul înclinabil este compus în principal dintr-un corp de oală și un cadru înclinabil; Tipul de amestecare este compus în principal dintr-un corp de oală și un dispozitiv de amestecare.